Hummmmmm du chocolat et du caramelllllllllllll !!!!!!!!!! Pâte sablée : Mélanger 125g de farine avec 60g de sucre glace, de la fleur de sel, les grains d'une gousse de vanille et 60g de beurre bien froid. Lorsque le beurre est bien incorporé, ajouter...

Pour un dizaine de sablés : Blanchir 2 jaunes d'oeufs avec 75g de sucre en poudre. Ajouter 75g de beurre en pommade. Tamiser dessus 100g de farine et 5g de levure chimique, une pincée de fleur de sel. On obtient une pâte homogène, rajouter un peu de farine...