cookies

Préchauffer le four Th.6 ( 180°C )

         

Mélanger 150 g de farine avec 1/4 de c. à café de sel et 1/4 de cuil. à café de levure chimique.

Fouetter 75 g de beurre mou avec 100g de cassonade, 1 c. à soupe de sucre blanc, 1 c. à café de sucre vanillé puis 1 oeuf entier.

Ajouter petit à petit la farine et enfin 100 g de pépites de chocolat.

       

Faire des petits tas espacés de pâte sur une plaque à four et cuire 12 min. Les bords des cookies doivent être juste dorés.