9 juin 2014
MACARON GEANT FRAMBOISE/CREMEUX BASILIC
Ca fait bien longtemps que je reste sans voix devant le dessert de Pierre Hermé : l'Ispahan. C'est un grand macaron dans lequel se marient crème de rose, litchi et framboises. Je le trouve magnifique mais je ne suis pas fan des litchis et la taille du...