Pain hérisson

Pour l'apéritif, un pain à partager !

Il faut : une boule de camagne, 1 boule de mozzarella, du comté rapé, 60 g de noisettes concassées, un pot de pesto rosso!

Couper le pain en tranches de 2cm d'épaisseur sans aller jusqu'au fond puis recouper perpendiculairement afin d'obtenir un quadrillage régulier.

Introduire du pesto dans les interstices puis du comté rapé et de la mozzarella. Parsemer de noisettes!

Cuire dans un papier d'alu à 180°C pendant 15 min, retirer le papier et poursuivre la cuisson 10 min!

Comments

[Chris]

Belle recette