i délicieuses

SALADE DE BOEUF MARINE

En cette période particulière, j'ai plaisir à suivre les recettes de Cyril Lignac le soir. C'est simple, rapide et efficace! INGREDIENTS 240g de boeuf (onglet) 2 c.à c. de moutarde 1 gousse d'ail 25cl d'huile d'olive vinaigre balsamique rouge 1 citron...

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Tags: Boeuf, lignac, salade

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30 août 2015

HASSELBACK ou POMMES DE TERRES AU FOUR SUEDOISES

De bonnes pommes de terre nouvelles, un four et quelques ingrédients de votre choix et c'est le succès garanti!!!! En plus , en cuisinant un minimum.............; Pour 4, il faut : 4 grosses pommes de terre, de l'huile d'olive, et la garniture au choix...

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Tags: chorizo, POMMES DE TERRE, four

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4 octobre 2014

TARTE AUX OIGNONS

Lorsque j'ai évoqué la tarte à l'oignon auprès de mes collègues, la réponse a été unanime: tout le monde adore ça !!!! Quoi, je ne savais pas que les oignons faisaient cet effet là!!! Alors je vous propose cette recette tout en douceur qui ravira vos...

Posté par VERO83 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OIGNON, tarte, oignons

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17 septembre 2014

GRATIN DE RAVIOLES

Une pensée pour mes jeunes collègues qui courent beaucoup: femme active et mère de famille !!!! Alors je vous propose un gratin de ravioles, rapide à préparer et complet! Il faut pour 6: 2 paquets de ravioles de roman; 1 belle courgette; 4 belles tranches...

Posté par VERO83 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, RAVIOLES, gratin, saumon fumé

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14 septembre 2014

TARTE AUX COURETTES ET CHEVRE

Il y a encore des courgettes dans le jardin !!! Alors pourquoi pas une tarte ??? Il faut : 1 pâte feuilletée, 2 courgettes, 1 buche de chèvre, 3 oeufs, 1 pot de crème fraiche (250g), 100g de gruyère rapé. LA PATE FEUILLETEE RAPIDE : et oui, on peut le...

Posté par VERO83 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, tarte courgette, feuilletée, pate

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20 mai 2014

BAGELS

Un peu de patience et on obtient de magnifiques Bagels que l'on accommode à sa façon : jambon, fromage, salade, saumon.... Quoi de plus mignon que ces petits pains ronds avec un trou au centre et parsemés de graines. Il faut : 1 oeuf, 450g de farine T65...

Posté par VERO83 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUMON, pain, sandwich

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9 mars 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE

Nous ne sommes pas encore sortis de l'hiver même si les températures nous annoncent l'arrivée prochaine du printemps .......Les jonquilles sont sorties et notre vieille tortue est elle aussi sortie de son hibernation ! Donc pour revenir à nos moutons,...

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Tags: LARDONS, PDT

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8 janvier 2013

TOURTE AU CHOU

INGREDIENTS : 1 oignon 1 chou vert frisé 200g de lardons 25 cl de crème fraiche 1 pâte brisée/ 1 pâte feuillettée Sel/ poivre Préchauffer le four à 180°C. Découper le chou en lamelles, le blanchir. Faire revenir les lardons dans une sauteuse, puis ajouter...

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2 novembre 2011

Lasagnes champignon-jambon

C'est l'automne, alors pour changer, cuisinons les champignons dans les lasagnes. Pour 4 personnes : Préchauffer le four Th. 6. Emincer 2 tranches de jambon blanc finement, les mélanger avec 250g de Ricotta, 100g de Mascarpone, 5 c.à s. de crème liquide;...

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19 septembre 2011

TARTE SAUMON COURGETTES

Un peu de salé !!! Laver et raper 2 courgettes, les placer au cuit-vapeur ainsi que 2 pavés de saumon de 200g chacun et cuire environ 20 min. Mélanger 250g de crème fraiche épaisse avec 2 oeufs entiers; saler; poivrer. Préchauffer le four Th.6 (180°C...

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