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Juste pour le plaisir des yeux !

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27 octobre 2013

POMMES-POIRES

C'est la saison des pommes et des poires, alors voici quelques idées autour de ces fruits ! Rapide et moelleux : le fondant aux pommes. Il faut : 3 pommes, 6 cuil. à soupe de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 gousse de vanille, 3 oeufs, 2 blancs,...

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Tags: tarte pomme poire fondant tonka

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13 octobre 2013

ROULES AUX AMANDES

Encore une recette à base de pâte feuilletée que je maitrise de mieux en mieux et que j'aime sans compter .................. Une petite bouchée à déguster et simple à réaliser ! Il faut : 1 pâte feuilletée, 1 oeuf, 50g de beurre mou, 3 c.à soupe de lait,...

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7 octobre 2013

CROISSANTShttp://www.canalblog.com/cf/my/?nav=blog.upload.picture&bid=719664

Puisque je suis dans le feuilletage, restons-y avec la pâte à croissant. J'ai adoré réaliser cette recette même si le résultat n'est pas toout à fait académique.......... mais c'est super bon, c'est le principal !!! Il faut, pour 10 croissants : 540g...

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6 octobre 2013

PATE FEUILLETEE

PHOTOS ......................

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6 octobre 2013

PATE FEUILLETEE

La pâte feuilletée me semblait infaisable, trop compliquée, longue à faire. Mais NON !!! Et c'est même un réel plaisir de faire du pliage.... Du coup, j'en fais régulièrement pour en avoir une toujours prête à étaler .............. Il faut : 250g de farine,...

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5 octobre 2013

MADELEINES A BOSSE

J'adore les madeleines et en particulier avec une coque au chocolat ......oui, oui, encore du chocolat, à croire que ce qui coule dans mes veines va finir par se transformer !!!!??? Ces derniers temps, j'avais abandonné la réalisation de ces petites gourmandises...

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3 octobre 2013

OUF ME REVOILA ............. TOMATES-MOZZA

Quel été : intense et riche en rencontres ....... Je m'excuse auprès de mes fidèles à qui j'ai manqué.... Je reviens avec l'intension d'être un peu plus présente. A vos fourneaux !!!!! J'ai régalé nombre de personnes cet été avec une terrine tomates-mozzarella-basilic...

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8 juillet 2013

LE gâteau COCHON

Ce gâteau est très rigolo, depuis cet hiver, j'y réfléchissais: Nath m'avait lancé ce défit ................ J'ai réalisé la recette d'un super gâteau entremet chocolat( fort en chocolat) mais en fait, tout est dans la déco !!!! Le gâteau se prépare la...

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8 juillet 2013

Retour, retour, retour .........

Enfin un peu de temps libre, les derniers travaux de notre maisonnette "coquelicot" sont arrivés à bout !!!!! Stop les peintures, la pose de carrelage, le nettoyage, le Re-nettoyage .......... et voilà le résultat !!! Merci à papi Bernard pour sa précieuse...

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Tags: chorizo, CAKE salé

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